 Spectacle poético-musical conçu et interprété par Gérard Etienne accompagné par les musiciens Séverine Terrier et Alvaro Bello.
On garde en mémoire l’excellent "Iris" d’après Herman Hesse que Gérard Etienne avait monté il y a 3 ans dans cette même salle. On avait pu apprécier son talent de passeur de mots et d’émotions.
Il nous revient pour un spectacle exaltant les vertus de l’"Ivresse". Le trio qu’il compose avec ses deux acolytes, Séverine Terrier et Alvaro Bello reprend donc à son compte le précepte de Charles Baudelaire nous incitant à nous enivrer.
C’est donc à une dégustation en trois temps qu’on est invité. La première nous fait goûter des vers des terroirs français, la seconde est la cuvée romantique et la troisième, la cuvée orientale.
Dans une ambiance douce et feutrée qu’accentue encore la présence rassurante de la guitare d’Alvaro Bello, les auteurs (de Rabelais à Rimbaud) parviennent à nos oreilles. Nos papilles et tous nos sens palpitent des mots des grands poètes dans cette atmosphère propice à la rêverie.
Séverine Terrier chante parfois les textes de sa voix lyrique et à condition d’être sensible aux mélopées qui rythment cette dégustation, on appréciera cet hymne au vin, à la poésie et à l’ivresse.
Et c’est bien-sûr Baudelaire qui clot le spectacle : "Il est l'heure de s'enivrer! Pour n'être pas les esclaves martyrisés du Temps, enivrez-vous ; enivrez-vous sans cesse! De vin, de poésie ou de vertu, à votre guise." | 
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